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物件NO : 0115 御堂筋グリル

業態 : 個室鉄板焼き

住所 : 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-30 2・3・4F

物件依頼時期 : 2009年08月中旬

プロジェクト組織図

プロジェクト組織図

依頼にあたって

「炭火焼バールVOLTA」の御依頼から約1年。2号店「VOLTA Ⅱ」と同時進行で鉄板焼きの新業態を開店させたいというクライアントの想いから。

デザイン前の状況

外観の様子

外観の様子

内部の様子

内部の様子

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工事期間 : 40日間

オープン : 2009年11月

 
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御堂筋グリルにおけるWork flow

MapleにおけるWork flow

デザインするにあたって

以前にお仕事を依頼して頂き、再び依頼を頂くということは大変光栄なことでした。
今回も物件決定前から数件見て廻り、平面プランを起こし、条件的にもプラン的にも、クライアントが一番しっくりきたのが、この4階立てのビル一棟の物件。
「御堂筋グリル」の計画フロアは2、3、4階です。
「ビル一棟なんて夢があるじゃないですか!」とクライアントの声。その夢を現実にする為に、やはりこちらも自然とテンションが上がります。
変形区画のこの古いビルは図面も残っておらず、現場調査から困難を極めました。その後、構造の補強からダムウェイターの導入、非難器具の設置と意匠を進めていく中で、いろんな問題にも直面しましたが、クライアント、施工会社の方々、いろんな方の御協力を得て、この大きなプロジェクトを短時間で成功に導く事が出来ました。皆様、ありがとうございました。

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